В России обсуждают введение цветной маркировки еды

Правительство России рассматривает возможность установления цветовой разметки пищевых продуктов.
Это сообщение было сделано на днях С. Ивановым, специальным представителем президента РФ по
вопросам экологии, транспорта и охраны природы.

По его словам, еда может быть приятной на вкус, но вредной в целом. Предположительно, продукты
будут маркироваться тремя цветами. Красным будет отмечена пища, способствующая набиранию
избыточного веса. Жёлтым — продукты «среднего» сорта — сомнительной полезности. И, наконец,
зелёную маркировку будут иметь еда, которая характеризуется как «высокосортная» продукция. Также
Иванов отметил — государство должно более подробно сообщить об изменениях гражданам и позволить
им сделать собственный выбор. Здесь же следует указать, что в 2013 г. специалистами из США,
Массачусетс было проведено исследование, показавшее, что использование цветовой разметки
подобным образом увеличивает спрос на полезные пищевые товары и его на менее качественные. Это
позволяет улучшить качество питания людей. На данный момент, такая разметка существует в Индии,
где она была введена для уменьшения количества людей, страдающих ожирением.

Comments are disabled.