Мы сейчас все чаще слышим об обязательной маркировке различных видов товаров.
И уже давно для нас норма – маркировка хлебобулочного сектора. Для данного вида изделий есть обязательные условия:
– Упаковка. Должна быть безвредна, не реагировать с веществами хлеба. Герметична, не пропускать воздух, сохраняя хлеб дольше свежим. Надежна, чтобы хлебобулочные изделия легко переносили транспортировку до прилавков магазинов.
– Маркировка. Есть обязательные данные, которые производитель должен наносить на хлебобулочные изделия:
– товарный знак и наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение;
– наименование продукта;
– состав;
– срок хранения;
– срок годности;
– массу нетто;
– дату выработки;
– информацию о сертификации;
– информационные сведения о пищевой и энергетической ценности 100 г продукта;
– обозначение настоящего стандарта.
Для каждого продукта из всего огромного ассортимента хлебобулочного сектора существуют свои нормы и стандарты по упаковочным материалам. Маркировочное оборудование также, будет для каждой упаковки свое.
– При использовании гибкой полупроницаемой упаковки лучше использовать лазерный принтер для нанесения информации, чтобы не допустить проникновения хоть малейшего запаха чернильной струи печати на продукт.
– При использовании картонной упаковки, а также пластиковых клипс для упаковки хлеба легко подойдет каплеструйный принтер.
– При использовании горизонтальных и вертикальных упаковочных машин следует использовать термотрансферный принтер для нанесения маркировки с прямой печатью по упаковочному материалу.
Компания ООО «Лейблпак» предлагает весь ассортимент маркировочного оборудования для вашего производства.
